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2024-02-23 09:11:34
石磨面粉機的優(yōu)點
從磨面原理上看,石磨面粉機采用科學勾槽的石質磨盤,在低速度、低溫度的狀態(tài)下研磨而成,石磨面粉機的面粉產量相應也比較低。石磨機轉速20轉/分鐘,溫度30度以下,并且采用皮芯并重的制粉工藝,使小麥在研磨中的遍數大為減少,麥胚的香味、蛋白質、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、膳食纖維等營養(yǎng)物質完全保留,石磨面粉機不需要任何添加劑,使面粉的質量得到保證。
三、設備對出粉率的影響
1、皮磨系統(tǒng)的道數
皮磨道數越多,分級越細,出粉率就越高。不同種類的小麥,其麩粉分離難易程度不同。硬質麥比軟質麥具有較好的工藝性質,硬質麥在制粉過程中可得到大量的麥渣、麥心,且皮層與胚乳結合力差,胚乳容易從麩皮上刮凈,麩粉分離效果好。如果加工軟質麥面粉加工成套設備,在研磨系統(tǒng)工藝設計中,好增加一道皮磨,加強對軟質麥皮層的剝刮作用,減少麩中含粉量。為了得到較高的出粉率,有的面粉廠采取5-6道皮磨.
5.清粉系統(tǒng):對皮磨及其他系統(tǒng)前中路提取的麥渣、麥心、粗粉、進行提純、分級,再分別送往相應的研磨系統(tǒng)處理。
6.配粉系統(tǒng):將不同小麥粉分別存放,再按一定比例進行搭配、營養(yǎng)強化和混合,配制成各種不同用途的成品小麥粉。
以上就是天豐糧機面粉機廠家為大家簡要接啥的石磨面粉機制粉過程中的系統(tǒng)設置。以上就是天豐糧機面粉機廠家為大家簡要接啥的石磨面粉機制粉過程中的系統(tǒng)設置。
河南石磨面粉機廠家分析
我國面粉機械設備科研的整體實力
科技是推動我國經濟發(fā)展的重要力量,對于社會進步和物質文明的發(fā)展有著重要的意義,而科研實力就是一個行業(yè)整體綜合實力的標志。而對于面粉加工廠而言,提高面粉機械設備的科研實力,無論是對當前的發(fā)展還是為了的布局,都有著重要的意義??萍嫉陌l(fā)展,帶動了石磨面粉機技術的進步。石磨面粉機行業(yè)屬于技術密集型行業(yè),一個面粉機廠家要想取得一定的發(fā)展成果,需要不斷的加強自身研發(fā)實力,在技術上獲得良好的技術積累,這樣生產的產品和產品質量才比較穩(wěn)定,同時帶來的售后壓力也比較小。
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